بابا غنوووج

BEcaSO · 01-08-2010, 02:46 PM

هالاكلة طيبة كتير ولربما من المقبلات الاساسية عندي بدي مرتي تعرف تساويها منيح

المقادير كيلو باذنجان ثلث كوب طحينة 2 سن ثوم مدقوقان عصير ليمونتين ماء حسب الحاجة ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت الزيتون ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
الطريقة يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء. .1يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر. .2يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم. .3تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة. .4يضاف الثوم والملح وتمزج جيداً ثم تصب الصلصة فوق الباذنجان ويخلط الكل جيداً. .5يرتب البابا غنوج فى طبق التقديم ويوزع عليه زيت الزيتون ويرش على سطحه البقدونس المفروم.

الطبخ مراء واللي ما ئلو مراء لا يطبخ
.

amane\vib · 01-27-2010, 10:44 PM

شو مشان انو هي اكلتي المفضلة انا كمان
بعدين نسيت تحطلا رمان علوش :d

BEcaSO · 03-08-2010, 10:47 PM

اموني الرمان اذا من ايدك بيئلب عسل ومو طيب البابا غنوج حلو مو هههههههههههههههههههههههههههههه

دلوعةبيبي · 08-09-2010, 01:44 AM

مررررررسي كتير عالوصفة
بس عنجد البابا غنوج طيب كتير

01-08-2010, 02:46 PM	#1
BEcaSO سوري ممتاز تاريخ التسجيل: Feb 2009 الدولة: سوري المشاركات: 127	بابا غنوووج هالاكلة طيبة كتير ولربما من المقبلات الاساسية عندي بدي مرتي تعرف تساويها منيح المقادير كيلو باذنجان ثلث كوب طحينة 2 سن ثوم مدقوقان عصير ليمونتين ماء حسب الحاجة ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت الزيتون ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً الطريقة يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء. .1يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر. .2يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم. .3تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة. .4يضاف الثوم والملح وتمزج جيداً ثم تصب الصلصة فوق الباذنجان ويخلط الكل جيداً. .5يرتب البابا غنوج فى طبق التقديم ويوزع عليه زيت الزيتون ويرش على سطحه البقدونس المفروم. الطبخ مراء واللي ما ئلو مراء لا يطبخ . __________________ وربما تقولي من لؤي هذا لاذكره ..انه كورقة شجر بالخريف سقطت على مياه نهر هادرة سيذهب مع المياه..ويسقطت بشلال عميق ...وتمزقه التماسيح..لا قلب ولا دماغ ولا عيون ناظرة وتقولي يا ليته يذهب الى بلاد لا رجعة له منها...الى مجهول لا علم له به ..ولا سفن تعيده ولا قوافل سائرة وتقولي خذيه يا بحار عني ..فقد مللته ..لقد تجاوز الحدود...خذيه فعليه لست بصابرة وانـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا عيناي تدمع..ومندهش !...ماذا فعلت لقطعة السكر الفاخرة

01-27-2010, 10:44 PM	#2
amane\vib سوري ممتاز $الصورة الرمزية amane\vib$ تاريخ التسجيل: Feb 2009 الدولة: على حدود العالم المشاركات: 122 $amane\vib is on a distinguished road$	شو مشان انو هي اكلتي المفضلة انا كمان بعدين نسيت تحطلا رمان علوش :d __________________ الكتابة كالحب : هدية تجدها فيما لا تتوقع العثور عليها
$amane\vib غير متواجد حالياً$

03-08-2010, 10:47 PM	#3
BEcaSO سوري ممتاز تاريخ التسجيل: Feb 2009 الدولة: سوري المشاركات: 127	اموني الرمان اذا من ايدك بيئلب عسل ومو طيب البابا غنوج حلو مو هههههههههههههههههههههههههههههه __________________ وربما تقولي من لؤي هذا لاذكره ..انه كورقة شجر بالخريف سقطت على مياه نهر هادرة سيذهب مع المياه..ويسقطت بشلال عميق ...وتمزقه التماسيح..لا قلب ولا دماغ ولا عيون ناظرة وتقولي يا ليته يذهب الى بلاد لا رجعة له منها...الى مجهول لا علم له به ..ولا سفن تعيده ولا قوافل سائرة وتقولي خذيه يا بحار عني ..فقد مللته ..لقد تجاوز الحدود...خذيه فعليه لست بصابرة وانـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــا عيناي تدمع..ومندهش !...ماذا فعلت لقطعة السكر الفاخرة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

08-09-2010, 01:44 AM	#4
دلوعةبيبي سوري جديد تاريخ التسجيل: Aug 2010 الدولة: حلب المشاركات: 19	*مررررررسي كتير عالوصفة* *بس عنجد البابا غنوج طيب كتير*

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)